L'alpage avec 300 chèvres s'étend au-dessus de Sevelen près de Buchs (SG) et en dessous de la montagne locale Alvier, entre 1'330 et 2'200 m d'altitude, et est facilement accessible en transports publics ou en voiture suivis d'une courte randonnée.
L'alpage Malschüel avec 300 chèvres s'étend au-dessus de Sevelen près de Buchs (SG) et en dessous de la montagne locale Alvier, entre 1'330 et 2'200 m d'altitude, et est facilement accessible en transports publics ou en voiture suivis d'une courte randonnée.
L'alpage de Malschüel se trouve dans la région de randonnée du Alvier à 1'487 m d'altitude (Untersäss) respectivement 1'777 m (Obersäss) et est occupé de jui à septembre par des bovins, des vaches allaitantes et 300 chèvres. Trois bergers gardent les chèvres dans les pâturages étendus et les traient deux fois par jour au Mittelsäss. La fabrication et le stockage d'environ 3'000 kg de fromage de chèvre sont réalisés à l'Untersäss par un alpagiste.
Attention: L'alpage Malschüel est accessible uniquement à pied. Depuis le Berggasthaus Malbun, la durée d'écoulement est d'environ 1 heure. Le chemin est bien aménagé.
Depuis Buchs, l’alpage est accessible en voiture en 40 minutes jusqu’au Berggasthaus Malbun
Du vendredi au samedi, un bus circule de la gare de Buchs jusqu'à l'arrêt „Buchserberg, Berghaus” (Lien horaire CFF).
Depuis Berggasthaus Malbun, un sentier de randonnée bien aménagé avec peu de contremarches mène à l'alpage Malschüel. Le temps de marche est d'env. une heure jusqu'à l'alpage Malschüel Untersäss. De là, il faut encore 15 minutes jusqu'au Mittelsäss, où se trouve l'étable à chèvres.
Visites: Tous les jours entre 16h00 et 19h00. Puis, les chèvres se trouvent à la chèvrerie. Les chèvres passent toute la journée sur les alpages, parfois éloignés. Depuis les chemins pédestres, on les aperçoit souvent.
Désalpe: Celui-ci est traditionnellement accompagné de chèvres décorées et d'armaillis. Le but est dans la ville de Buchs. Date, sera communiquée avant la saison.
Les heures de visite à l’alpage sont de 14h00 à 16h00 lesjours suivants: Samedi 27 juin, 11 juillet, 25 juillet, 8 août, 22 août, 12 septembre.
Samedi 19.09.2026: désalpe avec un petit apéritif.
À la fromagerie d'alpage Alp Malschüel Untersäss, vous pouvez goûter et acheter de fins produits d'alpage.
Contact: Des informations sur l'alpage et les amis des chèvres sont disponibles sur www.ziegenfreunde.ch.
Impressions de l'alpage Malschüel
- Video Ziegenfreunde Alp Malschüel
- Video: Fromagère Therese auf der Alp Malschüel